中國時報【工商時報 黃志偉】

炎炎熱夏，不少人為了引起食慾，而在烹調上多放點酸或辣的調味醬料，像夏天才有的空心菜，則會放上一些蝦醬一起爆炒，裡頭的蝦醬，經研磨、醃漬、發酵後的濃醇滋味讓很多人難以忘情，但你可能不知道的是，一罐不起眼的醬料，背後可能有多少故事。特別是對簡小姐而言，他的人生就如同八點檔的長壽劇一般，而他每一罐手工精心製作的「調味蝦醬」，都是她生活與生命的一部份。

一整天四處兼差回到家後，簡小姐提起精神捲起袖子，細細地替晶瑩的蝦米撒上鹽巴，抹去額上的汗珠，臉上卻仍然帶著驕傲的微笑。但其實她的婚姻就如同是八點檔的長壽本土劇，拚了十幾年的命想要努力受孕，最終還是因為生不出孩子，而被迫與夫家離婚，沒有任何工作經驗，沒有任何人的協助，茫然的未來與破碎的心，40多歲了只能帶著這些，四處打零工，兼差餬口度日。直到一次偶然再次嚐到蝦醬的滋味，才想起童年時的記憶。

那一小口鹹甘的蝦醬，就像爸爸對子女的愛，一匙又一匙殷紅的醬料，來自新鮮而甘甜的蝦米，仔細搓揉、醃製與緩慢的靜置發酵，她質樸靦腆的說：「對我們這些小孩子來講，這些鮮紅的醬料，就是童年的一部分，父親的蝦醬空心菜，總是充滿濃郁鮮蝦的甜味，回想起來在香辣中拌著甘甜醃漬醬料，仔細吃還會吃到開胃的微酸，蝦米所帶來撲鼻的香氣，是經過父親手工曝曬後的精華，與蒜頭爆香一起拌炒，那一口的爽脆濃郁，就是回憶中永不磨滅的美味。」雖然我生不出小孩，但我把全部的愛還有記憶中的好味道，全都投注在這一罐裡，這些都是我細心照料出的子女。

「調味蝦醬」曾經感動過許多忠實的老顧客，當採訪的記者想買幾罐蝦醬帶回家好好品嚐，卻露出不好意思的神色，「這幾罐都已經有客人預定了…每次當有客人打電話想跟我購買，我總是只能常常說抱歉，因為都是手工製作，真的只能限量供應。」雖然出貨速度和貨量都受限，但仍然是網路上的人氣商品，下次當你有機會聽到「調味蝦醬」，也許可以考慮點點滑鼠，品嚐一下由生命淬煉出來，簡家父女兩代悉心與愛心製作的蝦醬真味。

好吃蝦醬料理，就從這罐調味蝦醬吃起吧!

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今年夏天異常酷熱，緊貼肌膚的內在美選擇甚至會影響民眾建康，內在美的選擇，一般會講求性感、款式，卻很少人注意到內褲是不是穿得健康。炎熱潮濕的氣候，特別是女性「內在美」材質不當容易造成女性私密處有異味，甚至引發細菌感染等症狀。

內在美各種造型、材質，在價格上也有不同的差別，專家提醒，女性貼身衣物會直接和私密處接觸，許多夜市所賣的內衣褲，雖然價格低廉，但是不透氣的材質，可能會對會造成女性私密處搔癢、異味等症狀，台灣機能纖維品牌總經理陳宜駿表示：「台灣女性漸漸了解到人體酸鹼平衡的觀念，健康的生理狀態皮膚的表面是弱酸性的，pH值範圍在4.5～6.5之間，是防止微生物侵襲的重要屏障。

對於女性私密部位來說，Ph5.5的弱酸環境有助於好菌生存，相對的壞菌就比較不喜歡這個環境，酸鹼平衡褲可以幫助私密處的酸鹼值維持在Ph5.5的環境下，更能改善因為夏日的悶熱而引發的婦女疾病，甚至有些特殊纖維構造的內衣褲，即使沾黏體液、髒污，也比較容易清洗。」

酸鹼平衡褲及塗塗抹抹的私密處保養品越來越多，足見女性私密處的保養逐漸受到重視，但是婦科醫師提醒，使用私密處保養品後，若出現紅腫、搔癢等症狀，還是要求助婦產科醫師，選擇棉質、機能型、透氣吸汗的貼身衣物，對於私密處保養亦有幫助。

情人節就快要到了，照顧親愛的情人健康是相當重要的，煩惱如何維持親密愛人的健康卻無從下手呢？今天推薦一項照顧自己最深愛的女人最好的情人節禮物-立舒柔私處清潔露，給親愛的一個健康驚喜吧!!

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